4月後半に提供していた前菜のご紹介です。
手前から
◎りんご酢のピクルス(大根、人参、かぶ) ◎春キャベツのごま油和え ◎こだわり卵の玉子焼き ◎新じゃがの甘辛煮 ◎玉ねぎドレッシングのサラダ ◎自然栽培豆乳の冷奴 ◎江本さんのトマトジュースの7品です。
4月の初めに紹介した時に半分くらいは同じメニューで提供できるとお知らせしましたが、結果7品中、5品変わってしまいました・・・。(玉子焼きも状況によってはオムレツになります)
旬の食材を提供できるよう心掛けていますので、ご来店の際は何が出てくるかはお楽しみにして下さい。
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