北海道モリガキ農園の平飼いたまごを使ったプリンです！

沖縄県産の無農薬バナナを入荷したので、シャーベットにしました！

濃厚な甘い香りがありスッキリとした風味です。

今年もざるラーメンの提供を始めます！

自家製のみかんポン酢だれを使ったさっぱりメニューです。

＊トッピングは時期により変更します。

紅はるかの焼き芋を使ったスイートポテトです。中はしっとりとした食感で濃厚な甘さがあります。

添えられたレモンピールとともにお召し上がりください。

今月から冬メニュー「冬野菜タンメン」始めました！

今年は塩ベースのスープです。4～5種類の野菜をたっぷり入ったメニューです！（仕入れにより野菜の種類は変わります）

是非、ご賞味ください。

紅はるかの焼き芋を使ったプリンです。スイートポテトのようなしっとりとした食感になっております。

17日から数量限定です！

秋のメニューで「かぼちゃのプリン」です。

荒つぶしのかぼちゃを使用しているので、よりかぼちゃの風味や食感を感じられます。数量限定となっております。

放牧豚を特製味噌だれに漬け込み、豚の旨味を引き立たせ柔らかく仕上げました。

コース料理にて提供です。

ようやく夏らしくなってきたので、ちょっと辛めの中華麺パスタ「アラビアータ」を始めました！

辛さの調整も出来ますので、ぜひご賞味ください！

鱈といえば「冬」のイメージですが、この時期の方が身の部分に旨みが凝縮されるそうです。冬は子や白子に栄養が集中してしまうので。

ラタトゥイユは自然栽培野菜を中心に作りました。ズッキーニ・玉ねぎ・ピーマンなど夏場はよく登場するメニューです！