投稿者「mikakuya」のアーカイブ

鱈のムニエルとラタトゥイユ

鱈といえば「冬」のイメージですが、この時期の方が身の部分に旨みが凝縮されるそうです。冬は子や白子に栄養が集中してしまうので。

ラタトゥイユは自然栽培野菜を中心に作りました。ズッキーニ・玉ねぎ・ピーマンなど夏場はよく登場するメニューです!

中華麺パスタ

GW中、中華麺パスタやります!

メニューは

  • 海苔のペペロンチーノ 1000円
  • ミートソース     1100円

ともにサラダ付きです。

中華麺で召し上がるちょっと変わったパスタをぜひご賞味ください!

オープン5周年のごあいさつ

いつも当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。

みかくやは4月8日でオープン5周年を迎えることが出来ました。

これもひとえに、皆々様の温かいご支援の賜物と、深く感謝致しております。

今後とも変わらぬご愛顧の程よろしくお願い申し上げ、5周年のご挨拶とさせていただきます。

タンメン再開!

先月まで好評だったタンメンを再開します!

今回は菜の花や春キャベツなどのお野菜を中心に、少し洋風のアレンジをしました。お野菜の入荷が不安定な時期のため、数に限りがございます。