今回はデザート盛り合わせのご紹介です。

手前から

ブルーベリージャム・・・北海道江本さんの自然栽培ブルーベリーの自家製ジャムです。ほど良い酸味と甘みがあり、そのままでも召し上がれます。

生チョコキャラメル・・・自家製の生チョコレートと生キャラメルを1：2でブレンドしました。２つの味がより一層深みのあるものになりました。

揚げおかき・・・自然栽培もち米の生地を有機紅花油で揚げ、内モンゴルの岩塩のほのかな甘みのあるサクサクお菓子です。

スコーン・・・自然栽培の中力粉を使ったアメリカンスコーンです。そのままでもおいしいですが、ブルーベリージャムや生チョコをつけてもおいしいです。