珍しく飲み物の紹介です。

「Vino Bianco」ダリオ プリンチッチ（伊）

白ブトウを赤ワインの製法で醸造したもので、オレンジがかった色合いからそう呼ばれるようになったそうです。

化学薬品を極力使用せず天然酵母のみで発酵。温度管理も自然にまかせている自然派ワインです。

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は格別のご厚情を賜り、誠にありがとうございました。

本年も変わらぬお引き立て、一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

なお、新年は1/5（土）より営業致します。

おしるこもご用意しておりますので、ぜひご来店ください。

12/30　11:30～15:00

12/31～1/4　　休み

 1/5　　11:30～15:00

＊コース予約は1/6より

新メニュー「冬野菜タンメン」です！

仕入れによって種類は変わりますが、たっぷり野菜と味噌ベースのスープの寒い冬にぴったりのメニューです。

今週末はミニローストビーフ丼があります！

オーストラリア産ナチュラルビーフを使用した、自家製ローストビーフです。特製ソースと共にお召し上がりください。

お米も新米に切り替わりました！

季節の根菜をたっぷり使った新メニューです！

その時の野菜の種類で色あいや風味が変わります。

スイートポテト風のさつま芋ケーキです。

しっとりふんわりとした食感になっています。

10/15（月）のランチ営業は貸切営業となります。

どうぞよろしくお願いします。

さつま芋を仕入れましたが、まだ甘味がのっていなかったので「洋風大学いも」を作りました！

油で揚げずバターソテーし、キャラメルコーティングしました。外はカリカリ、中はホクホクのスイーツです。

本日分のスープが無くなったため、夜の営業は休止します。

9/23は通常通り営業します。

よろしくお願いします。