メニュー紹介【放牧豚のトマトジュース煮】

メニュー紹介【放牧豚のトマトジュース煮】

 

北海道ファーマーズジャパンの放牧豚を、北海道江本さんのトマトジュースで煮たメニューです。

こちらの牧場の豚は、生後90日から豚舎と放牧地を自由に出入りし、北海道のすばらしい自然の中、生き生きと成長しています。脂身が苦手な方でも「久しぶりに脂身まで食べた!」とご好評を頂きました。

放牧豚の旨みと、江本さんのトマトジュースのコクが詰まったスープまで是非、ご賞味下さい。

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