菜花のサラダ 鈴木さん家のお野菜(横浜)の畑でキレイに咲いていた菜花を分けていただきました! こちらのお花全部食べれます! 株がしっかりしてるので蜜が残っていると甘みがあります。ゆっくり味わっていくとその野菜の風味が出てきます。 お野菜の種類は、ルッコラ・水菜・大根・ブロッコリーです!おすすめは大根の花です! 4/2・3は料理が出来るまでの間、こちらをぜひご賞味下さい。