940円(税込)
木桶仕込みの丸大豆醤油を使用。3種類のたれをブレンドした特製醤油ダレ。
スッキリとした味わいのラーメンです。
990円(税込)
福井県マルカワみその米味噌を使用した特製味噌だれの
コクのあるラーメンです。
1140円(税込)
皮は国産小麦粉(自然栽培)を使用し、タネは北海道産の放牧豚を使用。調味料は自家製の無添加調味料で味付けしております。
挽き肉や皮も店内で仕込んでいる、こだわりのワンタンです。
<追加トッピング>
煮豚(4枚) 300円(税込)
のり(6枚) 130円(税込)
大盛 160円(税込)
のり(6枚) 130円(税込)
大盛 160円(税込)
【コース料理】
17:00〜22:00(要予約)
※昼の予約は事前にご相談下さい。
季節の自然栽培野菜や放牧豚などのこだわり食材を贅沢に楽しむAコース、
ラーメンをメインにお手頃に楽しむなBコースの2種類がございます。
Aコース
ラーメンをメインにお手頃に楽しむなBコースの2種類がございます。
季節の野菜とこだわりの調味料を様々な料理で楽しむ盛り合わせです。
食材に応じて和・洋のスープがございます。
旬の魚介または放牧豚のメニューです。
特注麺・自家製スープのこだわりのラーメン(半玉)です。
シンプルではありますが、シャーベットや焼き菓子がございます。
4,400円(税込)
※仕入れにより内容が変わる場合がございます。
Bコース
季節の野菜の風味を楽しむ前菜です。
特注麺・自家製スープのこだわりのラーメンです。
1,850円(税込)
*追加でデザートをお付け出来ます。